GASTRONOMICA

Меню бильярдного клуба "Нескучный сад" - Кухня

Кухня
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Горячие мясные блюда
Горячие рыбные блюда
Паста
Десерт
Холодные закуски
Красная икра на блинчиках с сыром "Филадельфия" 280
Карпаччо из лосося с лимонной заправкой320
Ассорти из деликатесных сортов нежных рыб440
Селедочка по-русски с горячим картофелем250
Ломтики телятины с листьями салата и соусом "Тонато"300
Карпаччо из говядины с рукколой и сыром "Пармезан"390
Карпаччо из говядины с соусом "Горгонзола"390
Пармская ветчина с рукколой и сыром "Грано Падано"320
Ассорти итальянских колбас 350
Отварной говяжий язычок с овощами и хреном290
Сельдь под шубой250
Соленые грибочки300
Ассорти из соленых и маринованных овощей280
Гигантские маслины и оливки280
Салаты
Листья салата "Руккола" с тигровыми креветками и авокадо450
Салат из морепродуктов с рукколой и томатами "Черри"420
Листья салата "Романо" заправленные классическим соусом "Цезарь" с розовыми креветками350
Листья салата "Романо" заправленные классическим соусом "Цезарь" с обжаренными кусочками курицы350
Традиционый "Греческий" салат 330
Салат "Царевич"290
Салат из картофеля по-деревенски с малосольной семгой и красной икрой350
Пикантный салат из молочной телятины320
Салат "Вaльяле" с куриным филе и луковой заправкой290
Овощной салат "Примавера"300
Винегрет280
Горячие закуски
Тигровые креветки жареные на сливочном масле с чесноком, зеленью и кунжутом500
Веер из баклажан с цукини и помидорами, запеченный под сыром300
Золотистые шампиньоны под белым соусом и сыром250
Поленица из жареного сыра с острым соусом290
Пирамида горячих шариков из мягкого сыра320
Пельмени с мясом в бульоне из белых грибов с маслом и зеленью290
Большие отварные пельмени с семгой, бланшированным луком и майонезом290
Большие жареные пельмени с семгой, бланшированным луком и майонезом290
Сдобные блины с красной икрой250
Блины с семгой собственного посола250
Большое блюдо горячих бутербродов на скорую руку330
Острые жареные гренки из бородинского хлеба150
Куриные крылышки жареные на сковороде320
Супы
Острый суп из телятины с баклажанами300
Суп "Буйабес"380
Уха из лосося и осетрины300
Гаспачо с морепродуктами250
Суп-крем из белых грибов320
Украинский борщ с чесночными пампушками и сметаной300
Куриная лапша по-домашнему с перепелиным яйцом280
Солянка мясная сборная290
Горячие мясные блюда
Бифштекс из говядины с жареными овощами и луком с соусом из корнишонов и каперсов740
Каре молочного теленка с бакинским картофелем750
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре720
Каре ягненка с овощным рататуем и гранатовым соусом1100
Свиная рулька запеченая в пиве с жареной капустой600
Свинина в кисло-сладком соусе с отварным рисом550
Свиные ребрышки с соусом барбекю550
Телячьи ребрышки с соусом барбекю550
Цыпленок тапака с маринованым луком и соусом ткемали550
Свиное каре с имбирным соусом и овощами гриль600
Котлеты из говядины с картофельным пюре400
Котлеты из телятины с жареными цукини400
Котлеты из куриного филе с картофельным пюре350
Картофель по-домашнему с свиной поджаркой400
Горячие рыбные блюда
Камбала с запеченным картофелем550
Ледяная рыба в картофельных хлопьях с овощным фрикасе450
Филе судака с маринованным болгарским перцем 480
Семга запеченная с овощами в сливочном соусе550
Стейк из семги с жареным рисом с овощами и грибами550
Филе дорады с отварным картофелем и шпинатом550
Филе сибаса в манто из белых грибов с запеченным картофелем и томатами600
Котлеты из щуки с картофельным пюре380
Паста
Яичная лапша с говядиной и овощами приготовленная в воке430
Спагетти "Карбонара"360
Папордели в соусе "Белые грибы"320
Букотини аматричиана380
Тальятелли с лососем и красной икрой400
Тальерини с куриной грудкой и креветками380
Десерт
Теплый яблочный пирог250
Профитроли с кремом "Патисьер"250
Штрудель с вишней и сыром "Филадельфия"300
Яблочный штрудель 300
Чиз кейк с шоколадными чипсами300
Творожный торт "Клубничный"300
Торт шоколадный с кориандром300
Мороженое "Клубничное"180
Мороженое "Щоколадное"180
Мороженое "Пломбир"180
Композиция из свежих фруктов550
Ассорти из трех видов сыра с грецкими орехами, клубникой и виноградом350
Итальянское пирожное "Тирамису"250
Новости
25ноября Новые блюда в ресторане

Постоянные посетители старейшего в Москве панорамного ресторана SKYLOUNGE по достоинству уважают нашу уникальную кухн

28октября Зимние вечера в Sky Lounge

Холодными зимними вечерами Вас согреет теплый напиток глинтвейн, прекрасный вид на ночную Москву с высоты птичьего п

27октября Halloween в ресторане Sky Lounge

Грядет празднование самого неоднозначного дня года, когда на смену светлой его части, приходит темная. И поскольку

facebook

+7 (495) 641-11-43

© 2011 «Gastronomica»