Банкеты

Новости

Летнее меню Sky Lounge

14.05.2013

В обновленном летнем меню ресторана Sky Lounge - богатый выбор холодных супов, легких овощных салатов и разнообразных карпаччо.

 

 

Рекомендуем обязательно попробовать «Муксун с конфетами из фермерских овощей и соусом «руккола с креветками»», «Мозги теленка в миндале с карамельным редисом» и «Фисташковый брауни с малиной и фруктовым сорбе» на сладкое!

 

Сайт: www.SkyLounge.ru

Адрес: Ленинский проспект, 32а, 22-й этаж здания Российской Акакдемии Наук

Телефон: +7 (495) 781 5775

 

Веранда Florentini Country Cafe

13.05.2013

Без преувеличения скажем, что веранда нашего Florentini Country Cafe - однозначно получилась самая красивая и удобная в округе!

 

 

Сайт: www.FlorentiniCafe.ru

Адрес: Калужское шоссе, Дубровка, ул. Сосновая 3-б

Телефон: +7 (495) 225 3686

 

 

 

Панорамные террасы Sky Lounge

11.05.2013

Помимо высокой кухни и безупречного обслуживания, Sky Lounge - это еще и уникальные летние панорамные террасы на высоте птичьего полета, так любимые многими нашими гостями. Приходите, все уже готово для вашего комфортного отдыха!

 

 

Сайт: www.SkyLounge.ru

Адрес: Ленинский проспект, 32а, 22-й этаж здания Российской Акакдемии Наук

Телефон: +7 (495) 781 5775

 

 

Паштет из зайца от Люсьена

08.05.2013

Фирменный паштет из зайца, с традиционным русским черным хлебом, свежими овощами и вкуснейшими соусами у нас в ресторации Люсьен. Рекомендуем сначала положить на кусочек хлеба немного трюфельного масла, сверху дополнив паштетом. Продегустировавшие гости были в восторге!

 

 

Сайт: www.LucienRest.ru

Адрес: ул.Гиляровского д. 65, стр. 1

Телефон: +7(495) 99-77-665

 

Пицца «Анти-Пасти»

07.05.2013

Наша пицца «Анти-Пасти» - это томатный соус, моцарелла, салями милано, панчетта, спаньятто-романо, ветчина отварная, чоризо, копченая утка и артишоки.
И все это удовольствие за 630 рублей!

 

 

Сайт: www.FlorentiniCafe.ru

Адрес: Калужское шоссе, Дубровка, ул. Сосновая 3-б

Телефон: +7 (495) 225 3686

Все салюты москвы с высоты птичьего полета

03.05.2013

Дорогие друзья! 9 мая мы, по доброй традиции, приглашаем вас в Sky Lounge отметить День Победы и насладиться не только приятной атмосферой, изысканной кухней, но и огромным количеством салютов с высоты птичьего полета!

 



Предварительный заказ столиков обязателен!

 

Сайт: www.SkyLounge.ru

Адрес: Ленинский проспект, 32а, 22-й этаж здания Российской Акакдемии Наук

Телефон: +7 (495) 781 5775

 

Фирменная лазанья

02.05.2013

Современная лазанья готовится, как правило, из шести слоёв теста, при этом на каждый слой кладут мясной фарш, грибы, овощи, а сверху — тёртый сыр и несколько кусочков масла. Для лазаньи итальянцы чаще всего используют сыр рикотта и моцарелла. Для классической лазаньи болоньезе обязателен пармезан.

 

 

Ну а секрет нашей фирменной лазаньи мы вам ни за что не напишем, ее можно попробовать только во Florentini Country Cafe.

 

Сайт: www.FlorentiniCafe.ru

Адрес: Калужское шоссе, Дубровка, ул. Сосновая 3-б

Телефон: +7 (495) 225 3686

 

Готовимся к Пасхе

29.04.2013

Начинается последняя неделя перед Пасхой, или страстная седмица. Пора заказывать готовые праздничные корзины для Пасхи, что можно сделать уже сейчас, а 3, 4 и 5 мая просто зайти к нам и забрать. 

 


В набор входит свежий фруктовый кулич с орехами, нежнейшая Царская Пасха, 20 полезнейших и при этом еще и очень красивых перепелиных яиц, имбирный заяц и один из наших любимых десертов – пирожные макарон. 


Стоимость: 3 700 рублей.

 

Заказать праздничную Пасхальную корзину можно в любом заведении Ресторанного холдинга Gastronomica, просто позвонив по телефону:

Sky Lounge: +7 (495) 781 5775

Люсьен: +7(495) 99-77-665

Gastronomica-Fish: +7 (495) 641-11-43

Florentini Country Cafe: +7 (495) 225 3686

 

 

SIRHA Moscow 2013

25.04.2013

Наш главный кондитер Марина Соловьева и бренд-шеф Артем Добровольский прямо сейчас участвуют в отборочном тур Кубка мира по кондитерскому искусству, который проходит в Манеже в рамках салона Sirha Moscow.

 

Кубок мира по кондитерскому искусству

22.04.2013

25 апреля 2013 года в рамках салона Sirha Moscow состоится российский отборочный тур Кубка мира по кондитерскому искусству Coupe du Monde de la Patisserie. Чемпионат является предварительным отборочным туром, целью которого является отбор лучших кондитеров, которые смогут представить Россию в Париже в финале конкурса в 2013 году.

 

 

Шеф-кондитер ресторанного холдинга "Gastronimica" Марина Сольвьева, которая уже много лет радует наших гостей вкуснейшими десертами, примет участие в этом феерическом действии. За свою карьеру ей удалось поработать с Мишелем Туагро (Sous Chef), кондитерами Nobu и Pierre Hermé (шеф-кондитер с русской стороны), а также поучаствовать в открытии бутика "Fauchon". Постоянно совершенствуя свои навыки, Марина участвует в мастер-классах Michel Willaume, проходит обучение в школе кондитерского мастерства  «VALRHONA L'ECOLE DU GRAND CHOCOLAT, школе «Philippe Gevrey» и многих других.  Для конкурса подготовлены изысканные  десерты, которые, как мы надеемся, по достоинству оценят не только члены жюри, но и в дальнейшем наши любимые гости. 

Наверх